江蘇Shuanggouワイン株式会社。
Jiangsu Shuanggou Liquor Co.、Ltd。は、中国酒の首都である江蘇省宿遷市にあります。淮河と洪沢湖に囲まれた築千年の町、総面積2.8平方キロメートル、総資産82億7500万元（2020年）、4,000人以上の従業員を擁する荘国町に位置しています。2021年、双溝ワイン産業は「2021年中国ブランド価値評価情報リスト（軽工業）」で199.6億元のブランド価値で9位にランクされます。
第一に、ワイン造りの環境は独特です。早くも5万年前、世界の生物進化の中心地の1つであるShuanggou地域で「Xiacaowanの人々」が繁栄していました。2002年、Shuanggouは何百人もの地球科学者によって、「古生物学的進化のプラットフォーム、人間の起源の場所、そして私の国で最も自然なワイン生産環境と自然なワインの起源を持つ場所」として示されました。「水はワインの血」であり、良いワインを作ることは良い水と切り離せないものです。Shuanggouは1つの水で洪沢湖湿地の75万ムーと接続されています。これは、世界で3つの有名な湿地ワイン生産地域の1つです。フランスのブランデーとスコッチウイスキーを除いて、中国の湿地帯に建てられた唯一の有名なワイナリーです。
二つ目は、遺伝的起源の長い歴史です。記録が書かれたShuanggouのワイン造りは、1、000年以上前に宋王朝で始まりました。現在、宋王朝と元王朝のワイン造りの工房の廃墟が古い工場エリアで発掘されており、記録の強力な証拠となっています。唐後期から宋時代初期には、醸造業は非常に繁栄し、「家族全員が上質なワインを醸造し、すべての家庭が上質なワインを造る」という醸造の雰囲気を形成していました。当時、人々は「揚州を見て、飲んで、飲んでいる」という評判がありました。
3つ目は、ユニークで究極のワイン製造プロセスです。Shuanggouは、瀘州風味のDaquワインの典型的な代表として、古い5つのマッドセラー固体発酵（1000年前のセラー）、連続スラグ成分（ワニアングレイン）を採用しています。 、および混合蒸しと燃焼（スローファイア蒸留）。曽の伝統的な醸造プロセスは世代から世代へと受け継がれています。Shuanggouの醸造職人は、地元の醸造環境に最も適したスキルを磨き、湿地の水、土壌、気候、微生物を巧みに統合して、ユニークな醸造所を形成しました。「ErQingと2つの低い、3つ以上、3つの長い」湿地の強い香りのプロセスの特徴は、Shuanggouワインに「豊かなセラーの香り、複雑なQuの香り、濃厚で長い味」の特徴的なスタイルを与えます。
第四に、企業文化は深遠で長年にわたるものです。何年にもわたる蓄積と降水の後、Shuanggou Wine Industryは、「3人のリーダーと3人のレポート」という独自の企業精神と、「顧客第一、人第一、そして偽造」というコアバリューを形成してきました。先に"。。同社は常に「集中力、極端さ、忍耐力、革新性、愛情」という職人の精神を守り、最も献身的でプロフェッショナルで先見の明のある酒類会社であり、ワインを最もよく理解している人は作り方を知っています。ワインとワインを最もよく売っています。
第五に、製品の品質は卓越しており、卓越しています。それは、独特の生態環境、長年の有名なワインの遺伝子、絶妙で究極の醸造技術、そしてShuanggouの「湿地の強い香り」のワインが持つ勤勉なShuanggou文化のおかげです。作成されました。中国の古くからの有名なワイン企業と江淮川流域瀘州風味の酒の典型的な代表として、双溝酒は現在、1つの中国の古くからのブランドと、双溝、双溝鎮宝、蘇の3つの中国の有名な商標を所有しています。主要製品であるMianrousuLiquorは、中国国立酒類から官能品質賞を受賞しました。「蘇酒・東パイ酒」が「慶卓賞」「世界スター包装賞」を受賞、双溝鎮宝峰鳳凰酒が「中国酒酒体デザイン賞」などを受賞。技術力面では10メジャー地方のテクノロジーセンターや31の全国的なワインマスターなどのR＆Dプラットフォームは、製品の品質向上のための強力な技術サポートと才能の基盤を築いています。