Компания вина Цзянсу Шуангоу, Лтд.
Jiangsu Shuanggou Liquor Co., Ltd. находится в городе Суцянь провинции Цзянсу, столице китайского ликера.Он расположен в городе Шуангоу, тысячелетнем городе, окруженном рекой Хуайхэ и озером Хунцзе, с общей площадью 2,8 квадратных километра и общими активами 8,275 миллиарда юаней (2020 г.), с более чем 4000 сотрудников.В 2021 году винодельческая промышленность Шуангоу займет девятое место в «Информационном списке оценки стоимости бренда Китая 2021 года (легкая промышленность)» со стоимостью бренда 19,964 млрд юаней.
Во-первых, винодельческая среда уникальна: еще 50 000 лет назад «люди сяцаован» процветали в районе Шуангоу, который является одним из мировых центров биологической эволюции.В 2002 году Шуангоу был продемонстрирован сотнями ученых Земли как «платформа палеонтологической эволюции, место происхождения человека и место с наиболее естественной средой виноделия и естественным происхождением вина в моей стране».«Вода — это кровь вина», создание хорошего вина неотделимо от хорошей воды.Шуангоу соединен одной водой с 750 000 му водно-болотных угодий озера Хунцзэ.Это один из трех известных винодельческих районов водно-болотных угодий в мире.Это единственная известная винодельня, построенная на водно-болотных угодьях в Китае, за исключением французского бренди и шотландского виски.
Во-вторых, долгая история генетического происхождения: виноделие Шуангоу с письменными упоминаниями началось во времена династии Сун более 1000 лет назад.В настоящее время на территории старой фабрики раскопаны руины винодельческих мастерских времен династий Сун и Юань, что является убедительным доказательством письменных источников.В конце династии Тан и в начале династии Сун пивоваренная промышленность была довольно процветающей, создавая атмосферу пивоварения, согласно которой «каждая семья варит прекрасное вино, и каждое домашнее хозяйство готовит прекрасное вино».В то время у людей была репутация «видящих Янчжоу, пьющих и пьющих»;
В-третьих, это уникальный и окончательный процесс виноделия: Шуангоу, как типичный представитель вина Дацю со вкусом Лучжоу, использует старую пятерку твердофазной ферментации в грязевом погребе (тысячелетний погреб), непрерывные шлаковые ингредиенты (ванняньское зерно). , смешанное пропаривание и обжиг (медленная перегонка).Традиционный процесс пивоварения Zeng передавался из поколения в поколение.Пивоваренные мастера Шуангоу отточили навыки, наиболее подходящие для местной пивоваренной среды, и умело объединили воду, почву, климат и микроорганизмы водно-болотных угодий, чтобы создать уникальную пивоварню.«Эр Цин и два низких, еще три и три длинных» характеристики процесса сильного аромата водно-болотных угодий придают вину Шуангоу характерный стиль «богатый аромат погреба, сложный аромат Цюй, густой и продолжительный вкус».
В-четвертых, корпоративная культура является глубокой и давней: после многих лет накопления и осаждения винодельческая промышленность Шуангоу сформировала уникальный корпоративный дух «трех лидеров и трех отчетов» и основные ценности «клиент прежде всего, люди прежде всего и кузница». предстоящий"..Компания всегда придерживалась ремесленного духа «сосредоточенности, экстремальности, настойчивости, инноваций и любви» и стремится быть самой преданной, профессиональной и дальновидной алкогольной компанией, а также человеком, который лучше всего понимает вино, знает, как сделать вино и продает вино лучше всего.
В-пятых, качество продукта выдающееся и выдающееся: именно благодаря уникальной экологической среде, давним знаменитым генам вина, изысканной и совершенной технологии пивоварения и трудолюбивой культуре Шуангоу вино Шуанггоу с сильным ароматом водно-болотных угодий имеет был создан.Как типичный представитель старых известных винодельческих предприятий Китая и ликера со вкусом Лучжоу в бассейне реки Цзянхуай, компания Shuanggou Liquor в настоящее время владеет одним проверенным временем китайским брендом и тремя известными китайскими торговыми марками Shuanggou, Shuanggou Zhenbaofang и Su.Ведущий продукт, ликер Mianrousu, был удостоен награды за сенсорное качество от Национального ликера Китая.«Su Liquor · Tou Pai Liquor» получил награду «Qingzhuo Award» и «World Star Packaging Award», а ликер Shuanggou Zhenbaofang Fengtan получил награду «China Liquor Liquor Body Design Award» и т. д. С точки зрения технической прочности, он имеет 10 основных Платформы НИОКР, такие как провинциальные технологические центры и 31 национальный мастер вина, закладывают прочную техническую поддержку и кадровую основу для улучшения качества продукции.